雨の日に

こんにちは。
いよいよ梅雨らしくなってきました。
梅雨になると、さすがに普段より静かな泉石蔵ですが、とてもいい時間をすごせました。

雨でも、ちょっと買いに行きました~って声を聞きますと、ありがたいかぎりです。

雨の中の紫陽花は情緒があります。

さて、火曜日の試飲販売でお客様と直に会話をしながら、いろいろすべき事が見えてきました。
そして、情報がありふれているようですが、
コーヒーのいれ方はそれぞれ少し違います。
泉石蔵で簡単なコーヒー教室のようなもの行っています。是非お気軽にお尋ねください。

 

町内外の方がたくさんいらっしゃいます。

限られた時間だけの試飲販売ですが、いろいろあります。楽しい時間です。

そして、誰でも参加できます。

 

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宮下健

代表犬迫珈琲
ハンドローストからキャリアをスタートし、希少性のあるFuji Royal赤外線付き半直火・半熱風焙煎機を操るスペシャリスト。 スモールロースターの強みである徹底したハンドピックにこだわりを持つ。 犬迫珈琲代表 Roaster & Inuzako Photomap Project代表 独自のハンドドリップや、ネルドリップを得意とし、誰でも美味しく淹れられるコーヒー豆の提供を信条としている。 Inuzako Photo Map Project では、犬迫町内を駆け回る怪しい写真愛好家として活動中。 1979年生 鹿児島市犬迫町荒磯出身。